główka młodej kapusty,
przyprawy-sól,pieprz,ziele,listek laurowy
0.5 kostki smalcu
1kg kielbaski cienkiej(dowolna)
2 cebulki srednie,
2 marchwie,
koper wedle uznania
opakowaniw makaronu- grubych wstążek
kapustę poszatkować,wrzucic do wody i gotować, okolo 30 minut,odlać wode,dodać pokrojona cebulę,przyprawy,korek octu,smalec,marchew startą na grubych oczkach tarki i pokrojoną w kostkę podsmażoną kiełbaskę i koper.
wszystko razem smażyć mieszając jeszcze okolo 30 minut
ugotować makaron na pół miękko i dodać do kapustki,lekko wymieszać
podawać posypane koperkiem na gorąco
smacznego