Kuchnia

Autor barbara33 Dodany 2012-05-16 11:32

smacznego

Autor lidian Dodany 2012-05-16 11:33

Autor barbara33 Dodany 2012-05-16 11:34

ja nie lubie galarety

Autor lidian Dodany 2012-05-16 11:36

U mnie najbardziej mąż lubi więc robię. :-)

)))))))

Autor barbara33 Dodany 2012-05-16 11:40

dobra żonka :-)

Autor lidian Dodany 2012-05-16 11:40

Staram się. :-)

)))))))))

Autor barbara33 Dodany 2012-05-16 11:41

no i słusznie

Autor dobrosia Dodany 2012-05-16 12:12

U nas miała być też galareta z nóżek,ale zapowiedzieli się goście w niedługim czasie,więc galareta będzie na ich przyjazd.

Autor lidian Dodany 2012-05-16 12:18

Autor barbara33 Dodany 2012-05-16 12:29

sporo pracy przy galarecie

Autor lidian Dodany 2012-05-16 12:50

Nie tak dużo. Siedzę sobie, a ona się gotuje. Później tylko oddzielę kości od mięsa , jeszcze raz zagotuję i rozleję do miseczek.

Autor barbara33 Dodany 2012-05-16 12:57

troche to trwa

Autor lidian Dodany 2012-05-16 13:02

Troszkę.

)))))))

Autor barbara33 Dodany 2012-05-16 13:10

OK

Autor dobrosia Dodany 2012-05-16 15:58

Nie ma nic bez pracy.

Autor barbara33 Dodany 2012-05-16 17:23

jest poczęstunek :-)

Autor dobrosia Dodany 2012-05-16 18:30

Nie każdy ma taki komfort jak Ty,że naje się bez udziału w przygotowaniach.

Autor lidian Dodany 2012-05-16 18:43

Galareta zrobiona. Długo się gotowała. Część włożyłam w słoiczki . Dobrosiu robiłaś kiedyś galaretę w słoiczkach? Nie wiem dlaczego, ale ona jest smaczniejsza. Z tego samego garnka co ta z miseczek, a jednak inna. :-)

))))))))

Autor barbara33 Dodany 2012-05-16 19:05

widzisz tylko mi pozazdrościć można :-)

Autor dobrosia Dodany 2012-05-17 08:34

Lid,a co pózniej,jak wlewasz galaretę do słoiczka?Z miseczki wyłożysz na talerz i jest ładny kształt (u nas nie je się bezpośrednio z miseczki),a jak wyjąć ze słoika?Niby można,ale to już we własnym gronie bardziej,nie dla gości.

Autor lidian Dodany 2012-05-17 09:55

W słoiczku przecinam na pół lub na cztery części. Pierwsza część nie zawsze ładnie wygląda po wyciągnięciu, ale następne są ok. Oczywiście jeżeli robię proszoną imprezkę, to już inna sprawa. Zwykle robię większą ilość i część jest w miseczkach lub malutkich kubeczkach, tak że po wyciągnięciu są eleganckie, a część robię w słoiczkach specjalnie dla męża.

>u nas nie je się bezpośrednio z miseczki<

U nas też. :-)

))))))))

Autor barbara33 Dodany 2012-05-20 10:32

smacznego

Autor lidian Dodany 2012-05-20 11:22

Dzięki.

Autor barbara33 Dodany 2012-05-20 15:15

na zdrowie :-)

Autor lidian Dodany 2012-05-23 15:51

Truskawki już po 8zł więc można sobie pozwolić na pieczenie owocowych ciast. :-)

)))))))

Autor Nachbar Dodany 2012-05-23 16:33

Od wiosny do jesieni przestawiam swój jadłospis na "zieleniny", czyli warzywa i owoce. Dlatego ponad ciasto z owocami wolę owoce w naturalnej postaci. :-)

Autor lidian Dodany 2012-05-23 16:36

Od czasu do czasu wskazana jest pewna odmiana. :-)

))))))))))))))))

Autor barbara33 Dodany 2012-05-23 17:48

z pewnością

Autor Nachbar Dodany 2012-05-23 18:07

>Od czasu do czasu wskazana jest pewna odmiana. ))))))))))))))))<

Nie zaostrzaj mi apetytu, bo jestem łasuchem. Ciasto z owocami też chętnie "wciągam". :-)

Autor lidian Dodany 2012-05-23 18:16

Chętnie bym Was wszystkich poczęstowała moim owocowym ciastem. Szkoda, że mieszkamy daleko od siebie.

Autor barbara33 Dodany 2012-05-24 07:12

przylecimy na miotłach :-)

Autor REA Dodany 2012-05-24 18:53

W dużych miastach truskawki po 4 zeta :-)

Najlepsze: Truskawki "pociapane" na to cukier, na nie bita śmietana i posypane tartą czekoladą - mniaaam :-)

Pirogi z truskawkami polane słodką śmietanką z wanilią :-)

Naleśniki z serem polane roztrzepanymi w mikserze truskawkami ze śmietaną, cukrem i wanilią :-)

ITD, ITP

Autor barbara33 Dodany 2012-05-25 07:15

smacznego

Autor barbara33 Dodany 2012-05-27 11:52

mi też ich brakuje ogólnie na forum

Autor lidian Dodany 2012-05-28 16:37

Zaczęło się truskawkowe "szaleństwo". Truskawki w sezonie najlepiej smakują. :-)

)))))))))))

Autor Nachbar Dodany 2012-05-28 16:45

>Brakuje mi w Kuchni Elli i Amaliana. Oni zawsze mają ciekawe pomysły na szybkie dania. :<

Szybkie danie zawsze kojarzy mi się z sadzonymi jajkami z ziemniakami i zsiadłym mlekiem lub naleśnikami z serem, ewentualnie z dżemem. :-)

Autor barbara33 Dodany 2012-05-28 20:29

albo placki ziemniaczane z cukrem i śmietaną :-)

smacznego

Autor Ella. Dodany 2012-05-28 20:50

Znając upodobania kuchni ... musi być mięsko :-)

Wkładamy do rękawa foliowego udka czy nawet mięso gulaszowe, podlewamy wodą + .... i wkładamy do piekarnika. Co do przypraw często są w sprzedaży razem z woreczkiem jeśli zaś wolimy sami doprawiamy mięso tym czym lubimy. Proponuję wrzucić równieź jabłko obrane i pokrojone w ćwiartki. Zanim mięsko się upiecze (udusi) obieramy ziemniaczki, jeśli młode szorujemy z młodej skórki i gotujemy. W międzyczasie robimy sezonową surówkę. Ziemniaczki posypujemy koperkiem.
Całość pracy nie powinno zająć więcej czasu jak 1 godzinę.

Wykładająć - wylewając mięsko do salaterki dużej mamy już i gotowy sos.

Do popicia wywar zupy własnej roboty która jednak pożre ciut czasu lub barszczyk czerwony instant. Dla nie jeżdżących może być piwko z lodówki. :-)