W sobotę postanowiliśmy - z żoną ,że upieczemy chlebuś . Mąkę , do pieczenia chleba ,zakupiliśmy już wcześniej . Chlebuś udał nam się dobrze ,a nawet wyśmienicie . To,że ciasto było robione z ponad kilograma mąki ( bo tyle mieliśmy ) powodowało,że przepis na chleb musieliśmy modyfikować . Najważniejsze w pieczeniu chleba (oprócz odpowiednich ilości ,składników ) jest wyrobienie ciasta . Musi odchodzić od ręki . Nie wyraźne mieliśmy miny ,przed skosztowaniem naszych wypieków ,ale udało się - zobaczcie , bo skosztować jeszcze się nie udaje - przez internet . No chyba ,że Boginka wie jak
)) . Podaję link :
http://picasaweb.google.pl/adam.niemczyk/20090126PierwszyChlebus?authkey=1-cAfxKdtZw&feat=directlink . Pozdrawiam i smacznego
.