Kuchnia

Autor bober Dodany 2011-07-14 20:26

Dlaczego nie dla ciebie??

Autor barbara33 Dodany 2011-07-14 20:31

bo nie jem gulaszu

Autor bober Dodany 2011-07-14 20:35

Dlaczego???

Autor barbara33 Dodany 2011-07-14 20:40

nie lubie

Autor lidian Dodany 2011-07-16 13:15

A co jutro na obiad robicie?

Autor barbara33 Dodany 2011-07-16 13:20

jeszcze nie wiem

Autor Staruszka123 Dodany 2011-07-16 13:20

POLUJE NA GOŁĘBIE.

Autor barbara33 Dodany 2011-07-16 13:23

udanych polowań

Autor lidian Dodany 2011-07-16 14:03

Też lubię gołąbki. W młodej kapuście. Suuuuper. :-)

)))))))))))))))

Autor barbara33 Dodany 2011-07-16 14:09

smacznego

Autor bober Dodany 2011-07-17 13:17

Dzisiaj na obiad była zapiekanka z wczorajszych resztek z surówką i ogórkami kiszonymi - do wyboru. Na deser ciasto ze śliwkami - jakieś dziwnie duże były.

Autor barbara33 Dodany 2011-07-17 14:56

mięso ziemniaki i mizeria rosół z makaronem
ja obiadu nie jadłam zjadłam tylko fasole szparagową z bułką tartą

Autor bober Dodany 2011-07-17 15:00

Basiu dlaczego nie zjadłaś obiadu? Był z opisu smaczny, fasolka też.

Autor barbara33 Dodany 2011-07-17 15:01

nie mam apetytu

Autor bober Dodany 2011-07-17 15:07

Baśka! Nie dręcz się! Chcesz się rozchorować? Już jesteś chora!

Autor barbara33 Dodany 2011-07-17 15:07

jestem chora i inaczej nie będzie

Autor bober Dodany 2011-07-17 15:13

Jesteś, ale jeść trzeba! Jedz to na co Masz akurat ochotę - domagaj się!

Autor barbara33 Dodany 2011-07-17 15:14

zobaczymy jak będzie :-(

Autor bober Dodany 2011-07-17 15:17

Wiem, że to ciężko, ale pozytywne myślenie to podobnież połowa sukcesu.

Autor barbara33 Dodany 2011-07-17 15:24

tak sobie powtarzam i tak też myśle ale niestety są pewne granice wytrzymałości

Autor bober Dodany 2011-07-17 15:26

No to ci ktoś albo coś dokopał. Pisz! Ja za chwilę wracam.

Autor barbara33 Dodany 2011-07-17 15:27

nie chce o tym na forum pisać bo nie zmieni to niczego

Autor bober Dodany 2011-07-19 17:48

Fryteczki z młodych ziemniaków - mniaaam, posypane ziołami prowansalskimi, czosnkiem, Wegetą. Do tego łosoś- filet- normalnie na oliwie i surówka z kiszonych ogórków z cebulką, ziołami polana oliwą z oliwek i dużo pieprzu ( małosolne z czasem robią się kiszone). Zupka jarzynowa z młodych warzyw, na prędze wołowej. To prawda: przez żołądek do serca, a ja dodam - do dobrego nastroju.

Autor Ella. Dodany 2011-07-21 16:18

Koniec z jedzeniem zaczęłam sie odchudzać :-)

Autor bober Dodany 2011-07-21 16:37

Z czego??? Dzisiaj był kapuśniak z młodej kapusty z pomidorami i"bliny"- placuszki polane jagodami ze słodką śmietanką.

Autor barbara33 Dodany 2011-07-22 18:26

pycha

Autor lidian Dodany 2011-07-22 18:27

Tak.

Autor barbara33 Dodany 2011-07-22 18:59

SMACZNEGO

Autor Ella. Dodany 2011-07-22 19:08

U mnie dziś rybka była w sosie z prawdziwych grzybków + kapusta kiszona.

Autor bober Dodany 2011-07-23 05:41

To coś dla mnie, zwłaszcza grzybki.

Autor barbara33 Dodany 2011-07-23 09:29

uwielbiam grzybki mniam

Autor bober Dodany 2011-07-23 17:03

Niestety nie mam suszonych. Dzisiaj tradycyjnie: schabowy, ogórek świeży, pomidor, cebulka, zioła i śmietana - taka inna mizeria. Zupa kalafiorowa (oczywiście na kawałku wołowiny).

Autor amalian Dodany 2011-07-27 23:28

Już tu dawno nie pisałem i wpisałem się nie tam gdzie trza ;-)

. Nie znam żadnych dań z mikrofali .Używam ją tylko do podgrzewania dań przygotowanych tradycyjnie na kuchence gazowej .

Autor lidian Dodany 2011-07-28 09:30

Amalian tak miło Cię tu znów spotkać, że nawet jak dziś nic nie gotujesz, to ciepło się w kuchni zrobiło. :-)

)))))))))))

Autor barbara33 Dodany 2011-07-28 09:33

z pewnością coś nam wkrótce ugotuje :-)

Autor klarysa Dodany 2011-07-28 15:50

Witam cieplutko, tu mnie jeszcze nie było. :-)

I mam prośbę, czy ktoś ma sprawdzony, łatwy przepis na chlebek domowego wypieku dla cukrzyka?
bo nigdzie jakoś nie znalazłam takowego. niby były, ale zbyt pracochłonne, a muszę się niestety "naumieć" z tym żyć :-(

może jakaś podpowiedź? plisss :-)

Autor lidian Dodany 2011-07-28 16:27

Cukrzyk, to lepiej z chlebkiem niech nie przesadza. :-)

Jak sobie cały bochenek upieczesz, to będziesz jadła i jadła. No chyba , że masz silną wolę. Ja nie mam. :-)

)))

Autor klarysa Dodany 2011-07-28 16:43

nie Liduś, wiem, o co chodzi, ale mam czasem ochotę zrobić coś dla męża (nie ja jestem chora, ) i zamiast ciasta, upiekłabym chlebek. Słyszałam, gdzieś, kiedyś o tanim i fajnym przepisie, ale wówczas nas to nie tykało. :-(

Autor lidian Dodany 2011-07-28 16:51

Chleb
- 500 g mąki pszennej
- 50 g drożdży
- 125 ml mleka
- ok. 1/2 łyżeczki cukru
- 1 szkl. otrąb pszennych
- garść siemienia lnianego
- garść pestek z dyni
- garść pestek ze słonecznika
- 3/4 łyżki soli
- ok. 1 szkl. ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy
Wymieszaj suche składniki w sporej misce. Wsyp do niej mąkę, otręby, siemię, pestki dyni i słonecznika i sól. Wymieszaj.
Podgrzej mleko, pamiętając że powinno być letnie, wrzuć do niego pokruszone drożdże, szczyptę cukru i szczyptę mąki. Wymieszaj i odstaw na kilka minut. Drożdże powinny szybko wyrosnąć, a kiedy już tak się stanie, przelej je do suchych składników i zagnieć. Dodawaj w międzyczasie ciepłą wodę –ok szklanki. Gdy wszystkie składniki się połączą dodaj 2 łyżki oliwy i zagnieć ponownie. Odstaw miskę w ciepłe miejsce i czekaj aż ciasto zwiększy dwa razy swoją objętość. Można przykryć je ściereczką. Gdy urośnie zagnieć ciasto raz jeszcze, a następnie oprósz stolnicę mąką, wyłóż na nią ciasto i podziel je na dwie części. Każdą z nich rozwałkuj i zwiń jak roladę, a następnie włóż na blaszki posmarowane oliwą. Znów odstaw, aby ciasto urosło. Kiedy zwiększy dwa razy objętość włóż do nagrzanego piekarnika i piecz około 40-45 minut.

Nawet już nie pamiętam skąd mam ten przepis.

Autor klarysa Dodany 2011-07-28 16:57

Dzięki, ale czy to jest dla cukrzyka?
Nigdy nie piekłam chleba, więc szczerze mówiąc, nie wiem, jak to wyjdzie? :-)

ale zobaczymy

Autor lidian Dodany 2011-07-28 16:59

Mi się cukier podnosi po każdym chlebie dlatego zwykle pozwalam sobie na 1/2 kromki lub wcale.

Autor lidian Dodany 2011-07-28 17:02

W sklepach można dostać mąkę żytnią, graham, orkiszową itd. Myślę, że można zamienić pszenną na inną.

Autor klarysa Dodany 2011-07-28 17:03

Mnie po zwykłym chlebie tez się podnosi - poziom cukru znaczy :-)

, ale przy prawidłowej pracy narządu, wszystko wraca do normy, gorzej, jeśli poziom cukru stoi albo niepokojąco wzrasta.

Autor klarysa Dodany 2011-07-28 17:05

no fakt, wiec biała mąkę zamienię na inną :-)

Autor lidian Dodany 2011-07-28 17:08

Wiesz każdy z nas inaczej reaguje na te same produkty. Ja sobie już "wybadałam" co mogę jeść. Mierzę poziom glukozy 4x dziennie. Ostatnio piję wodę jana i zauważyłam, że ona u mnie obniża poziom cukru.