Kuchnia

Autor Maria Brylka Dodany 2010-07-04 11:39

Dziekuje za podpowiedzenia dot.zurawiny.Nigdy nie podawalam do kurczaka ale sprawdzic trzeba.Co do imienia to fakt,roznie zwracaja sie do Marii.Ja w domu i dla Was jestem Maryla.ps.jutro na obiad makaron z sosem pomidorowym= przesmazone mielone z dotatkami cebulki,czosnku,papryki i ziol.Posypane startym serem.smacznego serdecznie pozdrawiam maryla

Autor Ella Dodany 2010-07-04 14:53

Marylko jutro u mnie tylko zupka brokułowa i zamiast śmioetany dałam serek topiony dla odmiany. Po przegotowaniu rozpuszcza się i daje lepszy smak niż smietana. Smak serka w/g gustu ja dałam z szynką taki mały trujkątny, ale na 1,5 litra zupy.
Żurawinę zawsze dodaję do drobiu a czasem nadziewam nią pieczone mięso wieprzowe. Wówczas wyglada jak keks i daje inny smak mięsa niż jest. Lubię wymyślać inne potrawy i zmieniać smaki. To samo a jednak inaczej smakuje.

Autor Maria Brylka Dodany 2010-07-04 16:40

Ok.Wprowadzam od dzis do mojej kuchni czesciej zurawine.Za informacje co do zalet serka topionego dziekuje!

Autor Ella Dodany 2010-07-04 16:43

Autor barbara33 Dodany 2010-07-04 16:48

prawdziwe kucharki z was

Autor siwek Dodany 2010-07-05 14:28

Najlepszy jest świński ogon w kapuście :-)

Autor barbara33 Dodany 2010-07-05 14:55

Autor Ella Dodany 2010-07-05 16:53

Nie próbowałam ale mój tata lubił te świńskie ogony w kapuście

Autor Maria Brylka Dodany 2010-07-05 17:35

Basiu! Daleki mi do dobrej kucharki ale lubie gotowac i zaskakiwac roznymi kombinacjami.Np. salatki warzywne w polaczeniu z roznymi /na czasie /owocami itd.Kiedys kochalam rowniez piec,ale podwyzszony cholesterol sprawil,ze paleczke porzejela corka moja.

Autor barbara33 Dodany 2010-07-05 17:37

możesz jeść pieczone tylko w mniejszych ilościach

Autor Maria Brylka Dodany 2010-07-05 17:56

Dziekuje za podpowiedz!Ale nie przyznalam sie,ze jestem lakoma na slodkie i nie widze koooooca.Straszne.

Autor barbara33 Dodany 2010-07-05 18:05

nie ma za co

Autor niunia1004 Dodany 2010-07-20 21:44

ze świńskiego ogonka to i biały barszczyk mozna zrobić

Autor barbara33 Dodany 2010-07-11 11:17

ale trzeba by żyć

Autor Ella Dodany 2010-07-11 14:10

To też zrobiłam tylko zupę owocową. Moi chwalą sobie bo zimna i prosto z lodówki :-)

Autor barbara33 Dodany 2010-07-11 19:25

ja miałam letnią kalafiorową super

Autor lidian Dodany 2010-07-12 10:58

Dziś deser z porzeczek i jogurtu. :-)

))))

Autor barbara33 Dodany 2010-07-12 11:00

smacznego lid

Autor lidian Dodany 2010-07-12 11:06

Dzięki. Lubię porzeczki , ale należę chyba do mniejszości. :-)

)

Autor barbara33 Dodany 2010-07-12 13:08

ja za nimi nie przepadam

Autor Valkiria Dodany 2010-07-12 13:21

mam wisnie i chciałam upiec drozdzowca,tylko strasznie kwasnie,jak zrobic aby były dobre a placek nie upadł?

Autor barbara33 Dodany 2010-07-12 13:24

odsącz wiśnie i daj dużą ilość cukru

Autor Staruszka123 Dodany 2010-07-12 15:33

...I ZAKALEC PEWIEN.

Autor lidian Dodany 2010-07-12 15:56

Tak , do ciasta drożdżowego nie można dawać za dużo cukru. Jak mam kwaśne owoce, to zasypuję cukrem , odstawiam na chwilę, odsączam ( jak radzi Basia), a po upieczeniu jeszcze posypuję cukrem pudrem.

Autor barbara33 Dodany 2010-07-12 15:58

Autor Ella Dodany 2010-07-12 18:12

Ja zapraszam się już na gotowego placka bo co do pieczenia mam dwie lewe ręce :-)

)))))))))

Autor barbara33 Dodany 2010-07-12 18:52

ja dziękuje za ciasto nie jadam drożdrzówek

Autor klarysa Dodany 2010-07-12 19:13

Nie wiesz zatem, co dobre. :-)

a najlepsze takie jeszcze ciepłe, z masełkiem i ciepłym mleczkiem, pycha -wspomnienie dzieciństwa :-)

Autor barbara33 Dodany 2010-07-12 19:51

dla każdego co innego jest dobre

Autor amalian Dodany 2010-07-14 12:37

na myśl o brokule zaraz zielenieje ;( . Jednak jestem konserwatystą- tylko w kuchni- i wolę kalafior może być ugotowany na parze, polany masełkiem i posypany bułką tartą ... To naprawdę się fajnie je ...a jak fajnie i nie skomplikowanie gotuje . Dzisiaj ugotowałem risotto... Paruje w kuchni i czeka na żonkę ;-)

. Pozdrawiam wszystkich :-)

.

Autor siwek Dodany 2010-07-14 13:10

amalian -gdzie się włóczysz,że tak rzadko tu zaglądasz-dziewczyny tęsknią za Tobą i za twoim gotowaniem :-)

Autor lidian Dodany 2010-07-14 13:53

Amalian wreszcie jesteś. :-)

))))))

Autor maltabar Dodany 2010-07-14 15:09

Witaj Amalian

Autor Ella Dodany 2010-07-14 19:58

Obiadek na jutro.

Paluszki rybne ziemniaczki gotowane. Pokroić porę w talarki doprawić ziołami i solą dodać śmietanę i wymieszać. Zanim paluszki się usmażą, pokroić zielony ogórek w talarki i dodać do pory. Ponownie wymieszać. Można dołożyć zielony koperek.
Smacznego

Autor amalian Dodany 2010-07-14 20:11

amalian -gdzie się włóczysz,że tak rzadko tu zaglądasz-dziewczyny tęsknią za Tobą i za twoim gotowaniem <

Jezdem, jezdem ;-)

) - tylko czasami, ale pogoda jest nie najlepsza, sił jakby mniej. Pozdrawiam wszystkich :0.

Autor Ella Dodany 2010-07-14 20:41

Witaj Amalian widzę że jesdeś ale co na obiad jutro picniesz... Brakuje tu twoich przepisów pomysłów i pełnej kuchni

Autor Maria Brylka Dodany 2010-07-14 20:57

Ja na jutro mam w planie salatke grecka ziemniaczki i piersi z kurczaka a na deser owoce.

Autor Ella Dodany 2010-07-14 21:30

O ja cię co za pyszności. Chyba na miotle przylecę i wproszę się na Twój obiadek :-)

Autor Maria Brylka Dodany 2010-07-15 09:02

Zapraszam!

Autor maltabar Dodany 2010-07-15 11:31

To lecimy

Autor Maria Brylka Dodany 2010-07-15 12:32

Jestescie mile widziani!

Autor Ella Dodany 2010-07-15 18:25

)) dla Marylki.

U mnie jutro udka z kurczaka pieczone i to musowo zamiast wędliny. mama mówi że piątek jak był młody też mięsko jadł a my jeszcze nie staruszki :-)

Do tego po ziemniaczku no iiiiiiiii i tu problem nie poszłam do miasta :-(

E tam coś wymyślę.

Autor Maria Brylka Dodany 2010-07-16 14:44

Dobre okreslenie piatku!Kupuje! A co do udek to juz czuje zapach a nie wspomne,ze slinka mi leci.Ja dzisiaj mialam kalafiorowa na udku.Dla odmiany cos lekkiego i dwa w jednym.Teraz chetnie,mowie o sobie/to bym jadla tylko kartofelki z koperkiem + mizeria lub ogorek kiszony malosolny i duzo zsiadlego mleka.

Autor siwek Dodany 2010-07-16 20:28

Proponuję nóżki lub skrzydełka z biedronki,albo udka z żabki.

Autor Maria Brylka Dodany 2010-07-17 09:34

Sluchaj,zabie udka tez sa niezle.Ale trzeba je umiec przyprawic i podac!

Autor siwek Dodany 2010-07-17 14:07

Hi,hi,hi-ja tylko zakupy zrobiłem w żabce i biedronce(żeby było taniej) i chciałem Was zaprosić na grilla :-)

Autor Maria Brylka Dodany 2010-07-17 15:13

No to dobrze sie sklada,mamy wolny wieczor i przyjmujemy zaproszenie.A to fakt,artykuly w wymienionych markietach sa o wiele tansze.Do zobaczenia.