Niby tak, ale pomyśl: kto zagląda i szuka gdzieś tam w środku postów, przepisu 
Zmodyfikowałaś przepis - napisz, że ugotowałaś tak i tak i smakuje... itd 
)))
Nie jestem "babcią", ale robię tak samo. Przepis, przepisem, a doprawienie to indywidualna sprawa
Jesteś "niemożliwa'
I tak ziemniaczki i kapustka na jutro do obiadu,szparagi na krem,boczniaki na flaczki(znajoma kiedys jadła takie na wywarze z bazanta ale bazanta nie kupiłem:(),truskawki cała kobiałke na deser.
))))))
Boczniaki to jakaś pomyłka, ja tego się nie tknę . Na dzisiaj nie mam wiele roboty z obiadem:ryż z kiełbaską z patelni . Szybko i sprawnie .
w panierce jak schabowy.
po truskawkach to ja jestem "truskawkowa"
Wczoraj nagotowałam kapuśniaku z młodej kapusty mmmm pycha i zapach. Trochę poszłam na łatwiznę co dobrze zaowocowało Liść, ziele, trochę Viegety, pieprz czarny. Zapomniałam o kwasku (occie czy tam cytrynie) ale i tak było pyszne:) Kol. stwierdziła, ze stosuję dietę kapuścianą, ale jak zobaczyła mięsko to zmieniła zdanie i też się moją zupką ha, ha odchudziła Popiłyśmy po kufelku piwa - słodkiego
Serwus Ostatnio jadłem taki z kiszonej i też był wyśmienity.
Kiszona paaaachnie zimą i jesienią
Ślicznie dziękuję, z przyjemnością posłuchałem.
U mnie kapuśniak gotuje się z kiszonej kapusty- nie mylić z kwaśną i mówi się na nią kwaśnica . Rosół z wędzonki(z boczku, żeberek lub innej wędzonki) . Podaje z gotowanymi kartoflami - nie za wiele, żeby smaku nie popsuć . Częściej jesienią, zimą niż latem, pewnie dlatego, że kapustę kiszoną robiło się na zimę .Hej )) )
Amalianku, kapuśniak i kwaśnica to chyba to samo? Oświeć nas Górale ładują tam wszystko - zwłaszcza to co się nie da przerobić po uboju i jest strasznie tłuste 
Wszyscy inni też mogą zrobić taką namiastkę np. z Twojego postu
Nie wiem co ładują górale,, ale ja ładuję chude )))kawałki mięsa wędzonego może być boczek, ale że boczek jest jaki jest to unikam boczku a daję inną, chudą wędzonkę . Nie powiem, że często gotuję kwaśnicę, ale gotuję .Nie lubię zbyt kwaśnych kwaśnic . Więc kostkę bulionu oraz komputer mam pod ręką . Taki to ze mnie e-kucharz
Dobrej nocy, spadam
Tak dla początkujących i dla zasady Wędzonka to też kości wędzone! Zupa na tym jest ok.
Serwus >Wędzonka to też kości wędzone! Zupa na tym jest ok.
Zielony groszek w strączkach,fasolka szparagowa,bób,truskawki,czeresnie nie wiadomo co kupic bo i kalarepka jeszcze kapustka,kalafior same pyszności.I na co komu kiełbasa i pędzona szynka?
Tak do kapuśniaku jak i grochówki (zwłaszcza kapuśniaku): na oliwie (zdrowszy) podpiekamy do zeszklenia cebulę i jakieś resztki wędzonki
Zapewne gotujecie tylko po cichutku Byłam szczęśliwa: dziadek zaakceptował moją kuchnię! + zupa - popitka z młodej zielonej kapusty: kapusta, jarzyny, czyli: marchew, pietruszka z natką, seler, por, kalarepa, pomidor. Jak jest to trochę kalafiora. To gotować na wywarze z.. łopatki Kupiłam swego czasu bo zapach kusił. Podczas jedzenia okazało się, że ogórki miały tylko zapach i były faktycznie "małosolne" Z tego pow. zrobiłam w zwykłym garnku własne pycha, dodajemy: dużo soli grubej, czosnku, kopru, liścia laurowego, ziela angielskiego, ziaren pieprzu czarnego (nie trzeba chrzanu) i liście wiśni. Ogórki są twarde-chrupiące i przepyszne
Zabrakło Lidki to nikt nie gotuje i nie je? Ella! Chyba czytałam, że kiedyś podawałaś szybkie i smaczne przepisy - obiadki i gdzie niezbędny w tym temacie Amalian? Zgłodniałam to i myślę co by tu dzisiaj na obiadek? Do 2 dania już wiem: pomidory i ogórki małosolne pokrojone w talarki + malutka cebula. Posypać Kucharkiem, kolorowym pieprzem świeżo mielonym, koprem i pokropić sokiem z cytryny czy octem + 1/2 łyżeczki oliwy. Wymieszać i poczekać aż puści wszystko sok. Chyba taka wersja (bez oliwy) polana śmietaną do chleba wielo - ziarnistego też da radę:) no to czas na śniadanie
Otwieram deskę w w-cecie i widzę błękitną wodę, siadam, sram, wstaję i zerknąwszy do kibla przed spuszczeniem wody widzę kobietkę, no to szybko 3x woda
;-)
Wcecia, to moja ostatnia odp. do ciebie. Niedawno, bluzgałaś jak stary woźnica, bo cię zdemaskowałam, co niechcący potwierdziłaś.>Elvis ma teraz sprzątać?!<
(wrzuciłam też drobno krojone ziemniaczki i oczywiście moc młodych jarzyn zapach, smak - pycha
I przy Elvisie tak się załatwiałaś bez ogródek? Bo, że przy forumowiczach, to pal sześć. Co on sobie o Tobie pomyśli???
)
Dzisiaj zmuszona byłam jeść na mieście skutki zobaczę wieczorem ))))))))))
...do przełamania Lidziu )) . Zacznij od czegoś prostszego: kasza jaglana w sosie przepiórkowym na boczniaku lub nóżki jagnięce w sosie borowikowym z szczyptą koperku lub pość chłopu program o gotowaniu- pani Gesler i gotuj się . Pozdrawiam . dzisiaj na obiad mam kaszę gryczaną na sypko i szybko zmykamy do rodziców, po drodze wpadniemy na małe zakupy i hejka .
> pość chłopu program o gotowaniu- pani Gesler i gotuj się
Co tu tak wszystko w porządku ...rozrzucone: czajnik nie wyłączony, garnki nie pomyte popielniczka z petami na stole ... No to się tutaj działo . I te drzwi nie zamknięte o9d domu również, ale od lodówki ???!!! . Sąsiad ma problem z odpowiedzią Iocie teraz siedzi _w temacie : Jak kościół zmienił moje życie na lepsze- i duma, co jeszcze może zmienić . Pozdrawiam wszystkich i znikam .
Są ludzie którzy przy muzyczce gotują, przy innej konsumują, a przy jeszcze innej sprzątają i myją gary – najbardziej niewdzięczna praca Muzyka nadaje rytm, koi, daje nastrój. Jak kuchnia wspólna to po wizycie takich uciekać trzeba, bo za człowiekiem wlezie, popatrzy na bałagan przez siebie stworzony, wrzeszczy i bluzga bez „epitetów”, że bałagan i nikt po jednej czy drugiej kubków nie pomył, tłustych plam po paluchach nie wytarł. Tak się już w tych zakurzonych głowach popitoli, że jak kucharka ma dość brudasa i lenia - resztką kawy takiej chluśnie - to wrzeszczy, że krytykowała piosenkarza, nie kucharkę. Później lata po opłotkach i ploty sieje... Boże chroń nas od głodu, wojny i takich ludzi. po wycieraniu paluchów z resztek zimnych placków ziemniaczanych przez "wszechwiedzącą" z czarną teczką na wszystkich
Nooo daj spokój, bo mi pachną
)))
a ja na jutro robię gołąbki . Oczywiście że całość nie jestem w stanie zrobić, ale przygotuję liście kapuchy(obgotuję je)oraz zrobię farsz .Czasem mi się udaję go nie spartolić .
Serwus
Może ze dwa takie gołąbki przylecą do mnie na talerz?
>Może ze dwa takie gołąbki przylecą do mnie na talerz?
))))
Powered by mwForum 2.16.0 © 1999--2008 Markus Wichitill
